Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží
- Home
- /
- Produkty
- /
- Kuchařky o grilování
- /
- Řehák Rudolf: Výroba jemného...
192 receptů masných výrobků poprvé vydaných v roce 1910každý recept uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postupjemného zboží za časů Řehákových znamenalo zboží prima kvality - lahůdkové, delikatesní, obzvláště vytříbené chuti, vůně i konzistencerecepty nejen české a moravské, ale i rakouské, maďarské, italské, německé, francouzské, polské, holandské, bulharské, švýcarské, saské i ruskéorientaci v receptech usnadní abecední a jmenný rejs