Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

  1. Home
  2. /
  3. Produkty
  4. /
  5. Kuchařky o grilování
  6. /
  7. Řehák Rudolf: Výroba jemného...

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

341 

Katalogové číslo: GrilyKrby - 1981 Kategorie: Štítek:

192 receptů masných výrobků poprvé vydaných v roce 1910každý recept uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postupjemného zboží za časů Řehákových znamenalo zboží prima kvality - lahůdkové, delikatesní, obzvláště vytříbené chuti, vůně i konzistencerecepty nejen české a moravské, ale i rakouské, maďarské, italské, německé, francouzské, polské, holandské, bulharské, švýcarské, saské i ruskéorientaci v receptech usnadní abecední a jmenný rejs

X